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本文目录
调料：生抽 、蚝油 、黄瓜黄瓜食用油
食材 ：黄瓜1根、家常家常红辣椒3个 、做法做法大蒜1瓣?凉拌?
做法
1.黄瓜用刀背拍2-3下 ，切断放入碗中
2.淋入生抽1勺，黄瓜黄瓜蚝油半勺 ，家常家常加入切碎的做法做法红椒和蒜末
3.淋入一点点热油
4.搅拌均匀 ，超级清爽
青瓜1根 ，蒜头3颗 ，红辣椒2个 ，凉拌醋小半碗 ，酱油2勺 ，鸡精少许
做法
1 、青瓜洗净 ，擦掉外皮的扎手的小刺，切成等同长度大小的青瓜条。
2、蒜头洗净切小粒粒 ，红辣椒切小段 。
3 、把凉拌醋 、酱油和鸡精混合搅匀 。
4 、青瓜条放入大碗 ，放入蒜粒和红辣椒 ，倒入调好的酱汁 。
5 、搅拌均匀 ，腌制3分钟上盘即可 。
食材
黄瓜3根、小米椒2个 、大蒜5瓣 、姜3片 、花椒1克 、八角2个
做法
1、黄瓜洗净切条 ，去掉黄瓜心 ，撒一小小勺盐腌制半小时 ，倒掉水份 ，蒜切片 ，姜切丝 ，小米椒切段
2、碗中十醋3勺十生抽4勺十老抽1勺十蚝油1勺十糖2勺，搅拌均匀
3 、锅中加多一点油 ，小火炒香蒜片、姜丝 ，小米椒 ，花椒 ，八角，炒出香味倒入酱汁搅拌均匀关火晾凉，和黄瓜条拌匀腌制2-3小时以上即可 ！
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